En el garaje de una casa compartida. Solíamos ser el punto de reunión de varios grupos de amigos y la casa estaba abierta a todo aquel que quisiera descontracturar y charlar con gente dispuesta. Muchas veces hacíamos lo que llamamos ensaladas de personas, juntabamos gente lo más diversa posible, de nuestro pasado o amistades olvidadas, o personajes interesantes que conocíamos. Así fuimos construyendo un templo de amistad y conocimiento, donde se iniciaron huertas propias y grandes comilonas. De ahí, un poco para ser mejores anfitriones, un poco para ahorrar, y especialmente para divertirnos y tomar cerveza de calidad, empezó este emprendimiento que se sostiene en lo que hoy representa Cerveza Ortúzar. Con los mismos valores que nos caracterizan, amor por el trabajo y la pasión, fue creciendo el proyecto hasta transformarse en nuestro modo de vida. Hoy seguimos festejando ese progreso con muchos amigos de aquella época y muchos nuevos. Enfocándonos en la cerveza que tanto amamos y sosteniendo esta alegría de compartirla con ustedes.